26 Apr Rifiuti d’oro
Dai rifiuti può nascere una fiorente economia grazie alla chimica verde. Bioeconomia in mostra a CremonaFiere, alcune delle più importanti realtà legate al mondo della ricerca, dell’istruzione e dell’imprenditoria. Sotto la lente “esempi di idee che possono creare opportunità di business e dare nuovo valore a ciò che troppo spesso viene considerato solo uno scarto “, spiega Antonio Piva, presidente dell’ente. Ecco quindi nell’Area Innovazione soluzioni e materiali innovativi, prodotti bio-based e progetti di ricerca che aprono nuove strade e prospettive imprenditoriali nell’ambito della chimica verde e della gestione degli scarti alimentari. Fra i prodotti eco-friendly ci sono ad esempio una cover rilassante per smartphone, un frigo intelligente che avvisa quando il cibo scade, la carta bio-invincibile, borse ottenute dagli scarti del caffè, bio-gomme dagli scarti di pomodoro, origano e caffè. Ecco una breve lista di quanto visto a BioEnergy Italy, Green Chemistry Conference and Exhibition e Food Waste Management Conference.